Pâton feuilleté au beurre AOP 380g
Cette pâte feuilletée, fabriquée avec 100% de beurre frais AOP Charentes Poitou, permet un développement optimal du feuilletage. En l’abaissant soi-même juste avant utilisation, vous obtenez un feuilletage très aérien, et vous pouvez ajuster l'épaisseur de la pâte selon vos envies.
La pâte est réalisée avec du beurre AOP Charentes Poitou, garantissant un goût riche et authentique, et du blé cultivé en Alsace et en Lorraine.
Elle est idéale pour des millefeuilles, tartes salées ou sucrées, quiches lorraines, pâtés lorrains, ou encore vos tourtes maison.
Un conseil important : lors de l’abaissage, il est essentiel de ne jamais replier la pâte sur elle-même, car cela pourrait compromettre le feuilletage.
0.380 kg
Pâte feuilletée crue
Farine de BLE, beurre AOP Charentes Poitou 29% (LAIT), eau, alcool éthylique, sel, jus de citron concentré, levure désactivée.
A conserver entre +2 et +6 degres C
Lait, Gluten
Fruits à coque, Oeufs
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Energie en kJ
1563
Energie en kcal
374
Matières grasses en g
23
Dont acides gras saturés en g
15
Glucides en g
40
Dont sucres en g
1.2
Protéines en g
5.5
Sel en g
1
0.380 kg
Le Fromager des Halles - CS 39014, 75 RUE MARCEL MERIEUX, 69960 CORBAS
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