Idéale pour sublimer cabillaud, lotte ou Saint-Jacques, avec une texture douce et nappante.
0.200 kg
SAUCE AU BEURRE BLANC
Ingrédients : BEURRE (40%), eau, échalote, CREME fraîche (LAIT), vin blanc, amidon, vinaigre d'alcool, sel, fibres végétales (lin, citron) jus concentré de carotte, poivre blanc, arôme naturel.
A conserver entre 0 et +4°C
Lait
0.200 kg
WORLDMARECHAL - 17 RUE MARCEL MERIEUX 69960 CORBAS
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